本周Github排名第一的项目,他真的想教会我

文章来自于果核剥壳公众号首发:https://mp.weixin.qq.com/s/ZxUnuDcAd0mbVKxop-1lWg

近期在 Github 编程社区上面有一个很火的项目,冲上了本周热榜第一,光是本周的标星量就有8K ,在以编程为主的社区里,这竟然是一个与编程没啥关系的项目,就算没有编程经验也能看懂,这就是HowToCook-程序员在家做饭指南!

本周Github排名第一的项目,他真的想教会我

大家都知道想要做菜,去网上找教程,遇到最大的问题是啥?那就是“不严谨”!这里的不严谨不是说教程或者厨师做得不好,而是语言与沟通的问题,比如说加入少许,少量,片刻这些量词,对于不经常做饭的程序员来说,绝对是两眼一抹黑。

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还有常识性、专家陷阱一类的问题:你高年级的老师以为你低年级的老师都教了,默认大家基础的知识大家都懂,实际大家啥也不懂。就像是看着视频做菜,厨师一边解说一边做,但是突然掏出来一堆东西加了进去,有的食材厨师可能认为太大众就没提到,也能理解,但是对于大部分初入厨房的同志来说,又是两眼一抹黑。结果就是,看着教程做出来的东西,完全就不是一个东西⋯

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为了解决这个问题,HowToCook 就出现了,这个教程里面没有那些表意不明确的词语,都用精确量化的数字来表述。比如下面这道白菜猪肉炖粉条的做法。里面就详细例举了需要用到的工具和精准到 g 的食材用量。

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你可能会说这没啥奇怪的呀,市面上的教程也都是这样的,确实如此,那么我们来看看做法。

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好家伙,3mm 的肉片、分成两份、10ml-15ml、等待10秒、这些词都很严谨了,实际动手起来绝对也不会做到这么严谨。除了像是根据个人口味来调节的食用盐、生抽、鸡精等调味品,其他的做法都很详细了,不是说每一步都要严格按照规定来,这样详细的给出时间和量之后,大家实际用起来也好有个概念,不至于相差的太离谱。

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在厨房准备的一节里面,有需要常备的食材建议,其中还有比较骚气的一项:

如果你非常想追求形式化、标准化和仪式感,并且想拥有一个与众不同的有趣厨房,那就同样采购下列内容:天平、游标卡尺、量筒、停表、烧杯、测温枪、移液器

这,正经人会在厨房里面用这些?别人吃完盘子都洗好了,这边还没下锅。不过这也从侧面说明这个项目的确实是“趣味性”十足,属于测试性质的项目。除了详细的做法,可以选择的菜式也要足够多才行。

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这份菜谱按照种类分成了下面这些:早餐、家常菜、主食、半成品加工、汤与粥、饮料、酱料和其它材料、甜品。每个分类下都有不少菜式,上个动图展示一下。

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除了菜谱,目前还有两个大点的辅助技巧,什么时候放辅料,怎样做更有味道这些都有提到 。

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还有放盐把控技巧。最后除了怎么做,还有和家人怎么吃和要不要吃,都有详细的建议。

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好家伙,大家都知道 Github 多以男性为主,里面多是些不拘小节,思维严谨喜欢宅的小哥哥。玩起电脑来那叫一个翻云覆雨,各种眼花缭乱的操作,各路大神随处可见,但是离开电子设备,回归到生活中,生活里技能也拉满的就比较少见了,除了极少数人是全能多边形属性拉满的奇异物种外。做一道好菜,对于程序员来说还是挺有吸引力的。

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也是这难得的人情味,让这个项目脱颖而出,大家在评论区里也发挥了编程时的严谨,提出了各种需求和 Bug。

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项目发起人也提到了,这是他在家隔离出不了门,自己通过搜寻菜谱和自己实际做菜的经验总结出的教程,项目的目标是:准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法,以方便程序员在家做饭。

所以如果你对做菜颇有心得,也可以在这上面按照这种相对严谨的教程样式,去提交自己的经验,等管理员合并之后,其他人也能看到完善的教程了,众人拾柴火焰高。

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有的地区可能打不开 Github ,但是没有关系,项目的创始人已经部署在了网站上面,访问链接就能看到,不知道这份指南什么时候来个大版本更新,做饭指南2.0,要是出个视频版就更好了。这份程序员做饭指南很好,收藏夹里又多了一份美味。

最后,附上这份菜谱的项目地址。

HowToCook、程序员做饭指南https://github.com/Anduin2017/HowToCook

HowToCook、网页版

https://cook.aiurs.co

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评论列表(6条)

  • willx
    willx 2022年3月15日 下午11:59
    Google Chrome 47.0.2526.73 Google Chrome 47.0.2526.73 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition

    我记得央视以前放炊事班还拿这个方法当笑话。

  • 白鸟青鱼
    白鸟青鱼 2022年3月5日 下午11:58
    Google Chrome 86.0.4240.198 Google Chrome 86.0.4240.198 Windows 7 x64 Edition Windows 7 x64 Edition

    其实除非材料一模一样,不然越精准差别越大。
    比如南北方的大葱,不一样吧,南北方的辣椒,不一样吧。
    你同样都放多少克,也许这边的味道特别重,那边的根本没味道。
    所以老祖宗的菜谱都是适量,少许,等等形容词

  • 你就拿这个考验干部
    你就拿这个考验干部 2022年3月4日 下午9:44
    Google Chrome 97.0.4692.99 Google Chrome 97.0.4692.99 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition

    太牛逼了,我阿祖服了

  • 我也不知道叫什么好
    我也不知道叫什么好 2022年3月4日 下午9:28
    Google Chrome 86.0.4240.198 Google Chrome 86.0.4240.198 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition

    离谱

  • syitian
    年费VIPsyitian 2022年3月4日 下午9:24
    Firefox 97.0 Firefox 97.0 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition

    不错,严谨,学习上手简单。

  • 源前
    源前 2022年3月4日 上午10:19
    Firefox 93.0 Firefox 93.0 Windows 10 x64 Edition Windows 10 x64 Edition

    这果然是世界之大无奇不有,感恩。